Личный блог

Овощи, рыба и мясо, а также другие, употребляемые нами, пищевые продукты содержат самые разнообразные полезные вещества. Поэтому имеет большое значение владение знаниями по правильной кулинарной обработке, чтобы продукты не теряли своих питательных качеств. С особым вниманием следует отнестись к их предварительной обработке (удалению загрязнений, очистке, оттаиванию и т.п.) читать полностью »

Мы привыкли есть то, что нам хочется, столько, сколько хочется и тогда, когда хочется. Питание мы воспринимаем не столько как утоление голода, необходимое организму для жизни и роста, а чаще всего как услаждение вкусовых рецепторов, то есть занимаемся чревоугодием. читать полностью »

Одним из важнейших факторов благополучного протекания беременности и здоровья ребёнка является полноценное питание женщины. Теперь Вам нужно получать полезные питательные вещества не только для себя, но и для вашего будущего ребёнка. читать полностью »

Несомненно, русская кухня славится своими блюдами по всему миру. Главный секрет русской кухни кроется в многообразии здоровой и полезной пищи. В основу русской кулинарии вошли старинные рецепты не только народов России, но ближайших стран. читать полностью »

Всем известно, что в пищу следует употреблять только доброкачественные продукты. Следуя этому правилу, можно не только избежать отравлений, но и принести наибольшую пользу своему организму. читать полностью »

Как часто на работе мы тратим столько энергии, что на вечер сил уже совершенно не остается! Это плачевное состояние “выжатого лимона” можно исправить, если начинать утро с чашечки ароматного кофе с двумя ломтиками сыра. Сыр является очень калорийным продуктом, существуют сорта, один килограмм которых может содержать до 4000 ккал. читать полностью »

Значительная часть людей, говоря о вегетарианцах, полагают, что это те люди, кто попросту исключил из своего рациона мясо (нестрогое вегетарианство), а иногда и любые продукты животного происхождения (строгое вегетарианство – веганство). читать полностью »

Кто же из нас не знает, что через желудок лежит путь к сердцу мужчины. Эту мудрость была известна еще много лет назад. Ведь можно до такой степени восхитить, очаровать и соблазнить мужчину одним только ужином, что он и думать перестанет о других женщинах. Давайте рассмотрим, как же все-таки правильно составить меню для достижения поставленной цели. читать полностью »

Кулинария складывается не только из умения готовить шедевры и блюда национальной кухни всех народов мира, но и правильно подбирать продукты. Ведь далеко не все экзотические специи, фрукты и овощи, дарят нам здоровье и хорошее самочувствие. Мы поговорим о правильном подборе питания в зависимости от сезонности и места проживания, рождения человека. читать полностью »

В состав морепродуктов входят 30 микроэлементов, ряд витаминов, аминокислоты, минеральные вещества и ценный белок. Все знакомы с полезными свойствами морепродуктов, однако, некоторым людям стоит с осторожностью их употреблять в пищу. читать полностью »